👋 Доброго дня, друзі! 😊
🍨 У мережі зараз набирає популярності незвичний тренд!
Заморожують цілий кавун, роблять невеликий отвір, додають молоко або вершки й довго шкребуть ложкою. У результаті виходить ніжне морозиво (сорбет), яке потім ще раз ставлять у морозилку. ❄️
🤔 Як вам така ідея❓
Спробували б приготувати❓
👁 3.33K
🌿 Доброго вечора, друзі! 🤗
За вашими численними проханнями сьогодні зняв новий рецепт із кабачків! 💚
Цього разу — фаршировані кабачки, які підкорюють з першого шматочка! 😍 Простий, домашній і дуже смачний рецепт, який легко повторити на своїй кухні.
🎥 Переходьте за посиланням нижче ⬇️
НАТИСНІТЬ ТА ДИВІТЬСЯ
👌
Всім смачних страв 🤗🤝
👁 2.99K
🥒 Друзі, якщо вам подобаються мої рецепти та кулінарні поради, запрошую до мого закритого Telegram-каналу! 👨🍳
Там я ділюся професійними секретами, корисними лайфхаками, тонкощами приготування, технологіями та рецептами, про які не розповідаю у відкритому доступі. 💚
🔗 Посилання залишаю нижче. Буду радий бачити вас у спільноті!
👁 2.52K
https://waylight.me/kitchensecrets
waylight.me
Секрети кухні - Рома Ємець
Спільнота створена для тих, хто хоче перестати просто копіювати чужі рецепти й прагне розуміти кухню зсередини.
Я передаю вам свій практичний досвід,...
❤5👍1
👁 2.51K
Рома Ємець/Прості рецепти pinned «https://waylight.me/kitchensecrets»
Рома Ємець/Прості рецепти pinned a video
Доброго дня, друзі! 👋😊
Якщо хочете, щоб яловичина 🥩, баранина чи інше жорстке м’ясо були неймовірно м’якими та соковитими, обов’язково спробуйте цей простий спосіб. 🤤
✨ Головний секрет — довге томління на невеликій температурі. Саме так навіть жорстке м’ясо стає ніжним і буквально тане в роті.
📝 Інгредієнти:
🥩 Яловичина — 800 г
🧅 Цибуля — 2 великі шт.
🧈 Вершкове масло — 80 г
💧 Вода — 90 мл
🧂 Сіль — 1 ч. л.
🍎 Яблучний оцет — 1 ч. л.
🧄 Сушений часник — 1 ст. л.
👨🍳 Приготування:
1️⃣ Наріжте яловичину невеликими шматочками та викладіть у форму.
2️⃣ Зверху додайте цибулю, нарізану півкільцями.
3️⃣ Розкладіть шматочки вершкового масла.
4️⃣ Змішайте воду із сіллю та яблучним оцтом і залийте м’ясо.
5️⃣ Посипте сушеним часником.
6️⃣ Щільно накрийте форму фольгою.
7️⃣ Готуйте 1,5 години при 170°C (в аерогрилі або духовці).
До речі, за цим рецептом м’ясо можна приготувати не лише в аерогрилі, а й у звичайній каструлі або в духовці. Головне — готувати на невеликому вогні (або низькій температурі) достатньо довго, щоб м’ясо стало ніжним і соковитим. 😊🥩
😋 У результаті отримаєте дуже ніжне, соковите м’ясо, яке легко розбирається виделкою.
❤️ Смачного!
👁 2.27K
Доброго дня, друзі! 😊
Сьогодні зняв для вас нове відео — смачну, ситну та дуже ароматну запіканку з кабачка. 🥒🧀
Простий рецепт, доступні інгредієнти та чудовий результат. Вже зовсім скоро відео буде на моєму каналі! 🔥
Всім смачного та гарного дня! 🤗
👁 2.16K
🎥 Ромині поради.
99% людей роблять цю помилку на кухні щодня, навіть не здогадуючись про це!
«Збережіть собі, щоб не забути!»
👉 Більше таких лайфхаків — у моєму закритому Telegram-каналі. Переходьте за посиланням ⬇️
https://waylight.me/kitchensecrets
👁 2.3K
Доброго вечора, друзі! 🍓✨
Французький шеф-кондитер Седрік Гроле (Cédric Grolet) 👨🍳🇫🇷 знову вразив своєю майстерністю.
Ця «малина» виглядає як справжня ягода, але насправді це вишуканий десерт, створений у стилі «обман зору» (trompe-l’œil). 😍
Як вам така неймовірна робота❓🍓❤️
👁 2.11K

🌙 Доброго вечора, друзі! 🤗
На YouTube вже вийшов новий рецепт — неймовірно ніжна та соковита кабачкова запіканка, яку захочеться готувати знову і знову! 🥒🧀
➡️ ДИВИТИСЬ ТУТ
Показав усі секрети приготування, щоб вона вийшла ідеальною з першого разу. Переходьте за посиланням нижче, дивіться повне відео та діліться своїми враженнями! ❤️👇
👁 1.8K